limcheese 님의 블로그

1인 가구 제로웨이스트를 위한 4가지 필수앱 추천

1.푸드마켓 앱 ‘잇그린(ItGreen)’ – 유통기한 임박 제품을 싸게, 알뜰하게 혼자 사는 1인 가구의 가장 큰 소비 고민 중 하나는 먹을 만큼만 사기 어렵다는 것이다. 대부분의 식재료는 2인분 이상 단위로 판매되고, 대형마트 기준으로는 유통기한이 얼마 남지 않은 제품은 외면당하기 쉽다. 이런 구조 속에서 음식물 쓰레기는 자연스럽게 늘어나게 된다. 그래서 내가 먼저 추천하고 싶은 제로웨이스트 실천용 앱은 바로 ‘잇그린(ItGreen)’이다. 잇그린은 유통기한이 임박했지만 품질은 문제가 없는 제품을 저렴한 가격에 판매하는 모바일 플랫폼이다. 이 앱을 통해 나는 종종 냉장 반찬, 냉동 식품, 간편식, 과일 등을 기존 가격보다 30~60% 저렴하게 구매해왔다. 가장 큰 장점은 ‘먹을 수 있는 것을 버리..

1인 가구 제로웨이스트를 위한 주방&욕실 아이템 추천

1인 가구는 왜 제로웨이스트 아이템이 더 필요할까? 1인 가구로 살다 보면 생활 전반에서 불필요하게 낭비되는 물건들이 많다는 걸 자주 체감하게 된다. 소량만 필요해도 대용량으로 팔리는 식재료, 한 번 쓰고 버려지는 일회용품, 정리되지 않는 포장 쓰레기들. 혼자 산다는 건 소비량이 적다는 뜻이기도 하지만, 동시에 단위당 쓰레기 배출 효율이 오히려 낮다는 문제도 함께 발생한다. 즉, 두세 번 먹고 남는 식재료가 썩기 쉽고, 일회용품을 반복 사용하게 되며, 공간이 협소하다 보니 분리수거나 재활용도 불편하게 느껴진다. 그래서 1인 가구에게 제로웨이스트 아이템은 ‘있으면 좋은 것’이 아니라, 있어야만 더 효율적으로 생활할 수 있는 핵심 도구가 된다. 특히 공간이 작고 정리할 시간이 부족한 자취생일수록, 적절한 ..

제로웨이스트 자취생을 위한 냉장고 털기 레시피 모음

자취방 냉장고, 제로웨이스트 실천의 시작점 자취를 해본 사람이라면 한 번쯤 공감할 문제가 바로 냉장고 속 애매하게 남은 식재료가 아닐까 싶다. 당근 반 개, 양파 1/4조각, 시든 깻잎 세 장, 남은 반찬 몇 숟갈. 처음엔 곧 먹을 생각으로 놔뒀지만, 시간이 지나면서 이 재료들은 점점 냉장고 구석에 밀려갔고 결국 그대로 버려졌다. 혼자 살다 보면 이런 일이 반복된다. 재료를 1인분 단위로 구매하기 어렵고, 요리할 양도 많지 않다 보니 자투리 재료가 생기기 쉽다. 거기에 바쁘거나 귀찮다는 이유로 배달 음식에 의존하게 되면 냉장고 속 식재료는 그대로 방치되고 음식물 쓰레기는 점점 늘어난다. 이런 문제를 줄이기 위한 가장 현실적인 방법은 바로 냉장고 털기 레시피다. 이 개념은 단순히 남은 재료로 대충 요리하..